武陵区开展养老机构食堂食品安全风险隐患排查
2023-10-13 17:24:16          来源:武陵区市场监督管理局 | 编辑:龙璇 | 作者:姚荔          浏览量:1394

10月13日,武陵区市场监督管理局联合区民政局对全区11家养老机构食堂开展食品安全风险隐患全覆盖专项排查。

联合检查组重点对养老机构食品经营许可证、从业人员健康证、消毒记录等情况逐项进行了检查,并要求养老机构要增强食品安全意识,将“日管控、周排查、月调度”食品安全主体责任落实落细;要安装“互联网+明厨亮灶”视频监控,发生食品安全问题时可追溯、可倒查,为老年人营造安全、放心、健康的饮食环境。

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来源:武陵区市场监督管理局

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